Os vinhos estão mesmo ganhando espaço no Brasil, para surpresa de muitos, e deixando de ser apenas uma bebida do inverno. Noto isto na família, pois meus sogros têm preferência por vinhos (se bem que tintos e sem gelar) mesmo no calor, enquanto que os filhos ainda são mais da cervejinha. Se a cerveja passou a ser mais elaborada e pode custar muito caro, os vinhos são mais leves e o preço está caindo.Já falei que gosto de vinho branco, levemente adocicado e frisante. Meu marido sempre...
Ora, quanta comida deliciosa neste blog. Mas as meninas estão no inverno europeu. Para nós, que encaramos uma São Paulo muito quente neste janeiro, a pedida tem sido saladas. Meus filhos passaram o mês de dezembro com os avós em Curitiba e imaginem como foram mimados. Resultado: até eles engordaram! Imaginem os pais!Temos feito algumas misturas de saladas que ficaram ótimas. Enzo descobriu o broto de alfafa, adorou, agora nossas saladas de rucula ou almeirão com cebola incluem este ingrediente...
O blog surgiu da vontade de falar de comida, bebida e alimentação saudável, coisas que estão sempre em pauta na nossa cozinha, nos reuniu desde 2009 numa conversa online, como fazia com os papos nas cozinhas de amigos e os eventos deliciosos de gastronomia dos quais este blog tem participado. Tudo isso está aqui, temperado pela vontade de trocar ideias e aprender.
Se você também gosta de um papo de cozinha, puxe uma cadeira e junte-se a nós.
