Adoro Pesto e desde que comecei meu cantinho de ervas na janela da lavanderia, estou usando cada vez mais o manjericão, que teve boa pega e sempre rende novas folhinhas. Recebi esta receita por e-mail e testei, exceto pelos pinholes, que preciso ir ao Mercado Municipal para comprar. É possível usar castanhas de caju para substituir. Ingredientes para cinco porções 500 gramas de macarrão espaguete 4 xícaras (chá) de abobrinha italiana cortada em cubos ¼ de xícara (chá) de...
Acontece neste final de semana em São Paulo o Expovinis 2008 e vou divulgar aqui as novidades sobre o mercado de vinhos no Brasil. Para acompanhar, siga a tag expovinis. O Expovinis Brasil é o maior encontro do setor vinícola realizado na América Latina e reúne exclusividades deste fascinante segmento, apresentando o melhor da vinicultura mundial. Um dos pontos altos do evento é a visitação qualificada, formada por sommeliers, compradores de grandes redes de supermercado,...
O blog surgiu da vontade de falar de comida, bebida e alimentação saudável, coisas que estão sempre em pauta na nossa cozinha, nos reuniu desde 2009 numa conversa online, como fazia com os papos nas cozinhas de amigos e os eventos deliciosos de gastronomia dos quais este blog tem participado. Tudo isso está aqui, temperado pela vontade de trocar ideias e aprender.
Se você também gosta de um papo de cozinha, puxe uma cadeira e junte-se a nós.
