Archive for January, 2009

Receita das empanadas

Wednesday, January 14th, 2009

Vou testar a receita, mas já posto aqui.

Recheio
- 1/2 kg de cebola cortada em tiras
- 50 g de manteiga sem sal
- 500 g de alcatra picada na ponta da faca (limpa e sem
gordura)
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado
- temperos a gosto (cebolinha verde, pimenta calabresa,
cominho, páprica picante, sal e pimenta-do-reino)
- 1 xícara (chá) [...]

Empanadas argentinas

Monday, January 12th, 2009

Adoro empanadas argentinas e confesso que é complicado achar os tais petiscos com qualidade para comer aqui em Sampa. Em Curitiba, talvez pela proximidade com o país vizinho, é mais fácil e eu já tinha meu local favorito para comer: as feiras gastronômicas.
Aqui descobri um novo lugar. A churrascaria argentina La Caballeriza serve Empanadas (R$ 3,90) [...]

Miolo Wine Group amplia Wine Day para Fortaleza do Seival e Vinícola Ouro Verde

Sunday, January 4th, 2009

O crescente interesse do público em geral pelo mundo do vinho levou a Miolo Wine Group a ampliar as opções do Wine Day, curso de um dia de iniciação à elaboração de vinhos. O programa estréia em 2010 no projeto Fortaleza do Seival, na Campanha (RS). Acontecerá, também, na Vinícola Ouro Verde (BA) e, como [...]